Entrantes

Burrata


Pan Carasau


Tartare de Solomillo de Ternera


Tabla de embutidos


Tartare de Atún Rojo Balfegó


Vitello Tonnato


Ensalada Caprese


Servicio de Focaccia y AOVE Picual


Alcachofas Crujientes


Pastas

Spaghetti alla carbonara clásica


Pappardelle Ragú


Pennoni con estofado "genovés" de ossobuco


Raviolacci rellenos de provolone y tomate seco


Lasaña Crujiente.


Spaghetti freschi alla ruota di parmigiano reggiano D.O.P


Rigatone all'amatriciana


Linguine con Carabinero Entero


Linguine al Caciocavallo e Tuber Melanosporum


Cannelloni Rellenos

Risotto

Risotto Tía Giovanna


Risotto Nero

Pizzas

"LA" Margherita


La Toscana


Bolonia


Diavola Spagnola


Caprese

Postres

Tiramisú


Tarta de Agustina


Bomboloni


Cheesecake de Gorgonzola